El tomate recupera «ligeramente» el precio en origen tras la retirada hace 15 días de las segundas categorías

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) ha decidido mantener suspendida la comercialización de las segundas categorías de las variedades tomate ‘verde liso’, ‘pera suelto’ y ‘larga vida’ pese a la «ligera recuperación» en los precios detectada desde que se acordó la medida de contención el día 24 enero. La semana pasada se cerró en subastas y comercializadoras a precios de entre 0,41 y 0,53 euros/kilo frente a una facturación que no superó, en el momento álgido de la crisis, los 0,20 euros por kilo en las variedades anteriormente citadas. Desde Hortyfruta se apreció un incremento en los precios en origen de los productos en «alerta amarilla», entre los que destaca el tomate cherry, que alcanzó un valor de 1,60 euros/kilo. En el caso del pepino ‘Almería’ y ‘Francés’, ha sido la demanda la que ha conseguido estabilizar el valor.