Según los últimos datos del Servicio de Estadística y Prospectiva del Ministerio de Agricultura de Francia -Agreste-, la producción francesa de coliflor durante el ejercicio 2013-14 continuará con una tendencia a la baja.
La superficie, con 19.200 hectáreas, permanece estable respecto a la campaña 201-13, aunque ha descendido un cuatro por ciento respecto a las últimas cinco campañas.
Según el informe del Servicio de Estadística, la producción alcanzará 316.000 toneladas -un ocho por ciento menos- debido a un descenso del rendimiento.
