El precio de los puerros exportados de Bélgica están disparando sus precios en el mercado polaco, según informa el confidencial fresh-market en Polonia. Los analistas ya habían apuntado que el precio del puerro se iba a disparar ante la falta de oferta de calidad en el Sur de Europa por las lluvias de las últimas semanas y desde el mes de noviembre.
Las previsiones señalan que durante las próximas semanas el precio seguirá alto.
No sólo es el puerro belga, sino el holandés ha visto incrementar su precio de referencia en los mercados polacos a precios que han pasado de los 18 euros por kilogramo a los 21 euros por kilogramo.
La alternativa al puerro belga y holandés viene de Francia, donde el precio de referencia es algo más económico, pero los importadores creen que el precio irá creciendo en próximos días.
