Las zonas de producción más importantes de brócoli en Alemania están en alerta ante el incremento de oferta por una ola de calor que ha atacado al país germano hasta la semana 36. Este incremento del calor ha provocado una sobreoferta en el mercado y una caída del precio de referencia, que durará hasta la semana 36, según el informe semanal del Agrar Markt Informations (AMI).
La disponibilidad del producto es alta y está provocando que el valor del brócoli en las tiendas haya caído más de un 30 por ciento y llegue a la semana 35 con los precios más bajos de los últimos tres años.
Aunque el consumo no es alto, se ha notado el descenso de precios y en la semana 34 el consumo se incrementó en más de un uno por ciento y se espera que en la presente semana suma un dos por ciento.
El informe del AMI señala que aún queda importantes caudales de oferta de brócoli en Alemania.
