Europa contaba en el año 2007 con un total de 160 millones de hectáreas, lo que representa más de un tercio del territorio de la Unión Europea y un descenso del 0,5 por ciento desde el año 2003. A pesar de la estabilidad en la superficie agrícola utilizada (SAU) el número de explotaciones ha caído un -7,8 por ciento para quedarse en 7,3 millones, según los datos de la Encuesta sobre la estructura agrícola en Europa publicada por la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat).
En toda en la UE-27 encontramos una tendencia a la reducción en el número de explotaciones, a excepción de Eslovaquia, donde aumentaron un 30 por ciento, Grecia (+9 por ciento), Polonia (+6,8 por ciento) y Malta (+4,5 por ciento). Por su parte, los mayores descensos los registraron Portugal (-30,6 por ciento), Bélgica (-25,1 por ciento) y Letonia (-15,8 por ciento).
