La presentación de este plan, que tuvo lugar hoy el pasado miércoles, estuvo a cargo de Sulbey González, directora del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y el consejero insular de Medio Natural, Rural y Marino, Juan Rafael Zamora. Juan Rafael Zamora informó que el sector primario en general significa una fuente de riqueza para la economía insular y el desarrollo de la ganadería y agricultura ecológica es fundamental y primordial para la isla.
Por ello, desde su consejería se está trabajando para diferenciar la producción insular convirtiéndola en una marca de calidad con capacidad para competir a nivel nacional, centrando la producción en cuestiones de calidad y no de cantidad debido al territorio limitado con el que cuenta la isla.
