La consejera de Agricultura andaluza ha insistido además en que los costes deben permitir a los agricultores obtener un beneficio "acorde con el esfuerzo que realizan" y ha valorado que desde el Gobierno central se estudie la reciente subida de precios.
Ortiz ha sostenido que esta subida de precios "responde a la ley de la oferta y la demanda, ya que la ola de frío que ha sufrido Europa ha reducido las cosechas" y ha dicho que es preciso preocuparse cuando los precios "superan lo razonable", pero también cuando se encuentran por debajo de los costes de producción como "ocurrió en la campaña pasada con algunos productos hortícolas".
