Sin embargo, Adex ha destacado que el cultivo de espárrago está siendo reemplazado por otros cultivos como uva, arándanos o cítricos, entre otros, que requieren menor aportación de agua.
El segundo punto de destino para el espárrago de Perú es España que representa el 13,7 por ciento de los envíos con 20,1 millones de dólares, aunque ha descendido el volumen importado más de un 15 por ciento.
Le sucede Países Bajos con 17,5 millones de dólares (-2,9 por ciento). ADEX ha destacado que la exportación a la Unión Europea ha descendido por el descenso en el tipo de cambio del euro y un mayor volumen destinado a territorio norteamericano.
Otros mercados fueron Francia, Reino Unido, Alemania, Japón, Australia, Brasil, Italia, Bélgica, Suiza, Chile, Dinamarca, Canadá, Suecia, Colombia, República de Sudáfrica, República de Corea, Taiwán, Hong Kong, entre otros, de un total de 41.
