El Consejo Regulador de la I.G.P. Tomate La Cañada Níjar, en colaboración con los consejos reguladores de las denominaciones de origen de aceite de oliva virgen extra Antequera y Montoro-Adamuz y la Fundación de Jamón Serrano y la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, ha puesto en marcha por primera vez en la región la campaña escolar Conoce el desayuno andaluz, que se llevará a cabo en un total de 80 centros de la comunidad autónoma. Esta campaña ha tenido su punto de arranque en Almería, en el Colegio Ferrer Guardia de Los Llanos de la Cañada, donde un centenar de jóvenes escolares han asistido a una charla en la que se les ha dado a conocer las propiedades saludables y beneficiosas del desayuno andaluz, compuesto a base de ingredientes como el pan, el tomate, el aceite de oliva y el jamón serrano.
Nacional Nov 2008