Los precios del brócoli empezarán a descender a partir de esta semana, ya que la oferta alemana empieza a estar presente en los lineales de los supermercados. Durante junio, el precio de la pieza de brócoli ha estado alto por la falta de oferta del Sur de Europa y el retraso de la campaña alemana.
No obstante, la demanda fue más lenta y el consumidor decidió ir más lentamente en sus compras por la corta presencia de la oferta.
La producción alemana se posicionará con virulencia a partir de la semana 24 e irá desplazando a la oferta española con rapidez. Las «importaciones españolas son muy humildes desde la semana pasada y serán casi nulas durante la semana presente», señala el Observatorio de Estudios AMI.
Las plantaciones alemanas estarán disponibles rápidamente en los lineales de las cadenas y ya se esperan acciones de promoción a partir de la semana 25. Aunque los analistas señalan que hasta este miércoles no se conocerá con exactitud como reaccionarán los mercados.
