El 70% de las empresas hortofrutícolas reconocidas por La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía con el sello de Calidad Certificada, confían su gestión empresarial y tecnológica a Hispatec, el Experto en Software Agroalimentario. El sector agroalimentario es el sector industrial más importante de la Comunidad Autónoma de Andalucía. En 2007 generó una facturación cercana a 12.000 millones de euros, lo que presenta más de un 25 % de la industria andaluza, y da empleo a más de 50.000 personas.
La producción de frutas y hortalizas de gran calidad es una constante. Andalucía es considerada la huerta de Europa. Entre otros productos podemos citar los cítricos, las uvas, fresas y fresones, sandías, melones, melocotones, chirimoyas y aguacates de la costa tropical de Granada-Málaga, alcachofas, tomates, cebollas, espárragos, pimientos, pepinos, berenjenas, calabacines.
