Empresas agroalimentarias participan en unas jornadas de diversificación de recursos agrícolas, ganaderos y pesqueros.
Unas cien empresas agroalimentarias de Málaga participan en unas jornadas de diversificación de recursos agrícolas, ganaderos y pesqueros para enseñar a productores cómo procesar alimentos y obtener un género más elaborado y con más posibilidad de comercialización, caso de la fruta fresca y cortada. Las jornadas, que se celebran hasta en el Parque Tecnoalimentario de la Costa del Sol-Axarquía, ubicado en Vélez-Málaga, pretenden dar a conocer las posibilidades y ventajas de la transformación y comercialización a través de las denominadas cuarta y quinta gama.
