La responsable del área de Deuda Ecológica del Observatorio de la Deuda en la Globalización (ODG), Mónica Vargas, ha denunciado la «vulnerabilidad» de los agricultores de países pobres ante la «fijación de precios» de las multinacionales y la liberalización del sector agrícola. Así lo ha asegurado durante su intervención en las jornadas «Crisis alimentaria en un mundo global: Análisis, impactos y alternativas» que organiza la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.
En esta cita internacional «no se identificó a los verdaderos responsables de la crisis», según Vargas, que ha hecho referencia así al papel de las empresas multinacionales y su «control de toda la cadena productiva», lo que implica en su opinión que los agricultores no pueden participar en la definición de precios.
