La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Melocotón de Calanda prevé una producción de entre 30 y 35 millones de kilos durante la campaña actual, una cantidad algo superior a la contabilizada el año anterior en esta zona productora aragonesa, informaron hoy a Efeagro fuentes de su Consejo Regulador.
Indicaron que, de esta cantidad, la D.O. prevé certificar unos dos o tres millones de kilos de melocotones y que, en términos generales, el sector espera una «buena cosecha y de calidad» derivada de las condiciones meteorológicas favorables.
La zona de producción de este melocotón, cuyas tareas de recolección se han iniciado esta semana, está situada al este de la Comunidad Autónoma de Aragón, en las provincias de Zaragoza y Teruel, y la comprenden 44 municipios de los que cabe destacar, Caspe, Alcañiz, Calanda y Maella.
Se espera que la campaña concluya a finales de octubre o principios de noviembre, indicaron.
Parte de la producción de melocotón de la zona se comercializa en países como Alemania, Francia e Italia, si bien un noventa por ciento de ésta se distribuye en nuestro país.
Este cultivo se emplea la técnica tradicional del embolsado individual de los frutos en el árbol, el cual se realiza entre los meses de junio y julio, y que debe permanecer la bolsa de papel parafinado hasta el momento de la manipulación, durante un periodo mínimo de nueve semanas, protegiendo de esta forma al producto de tratamientos, caídas y plagas.
Posteriormente, el fruto es acondicionado, envasado y transformado en la zona de producción.
