Cooperativa almeriense Vicasol exportará tomate y berenjena a UE en verano

La cooperativa hortícola almeriense Vicasol extenderá su producción de tomate y berenjena a los meses de julio y agosto para atender la demanda de sus clientes en el norte de Europa, con lo que su campaña alcanzará los doce meses del año. Para ello, se cultivará ambas hortalizas en zonas de mayor altitud, con temperaturas más suaves, para garantizar la calidad del producto. Los agricultores que participan en esta campaña de verano ya han realizado la siembra de berenjena, mientras que el tomate se encuentra en el semillero. De esta forma se quiere evitar que los meses de verano, cuando tradicionalmente cesaba la producción, sean aprovechados por proveedores competidores para introducir sus productos.