Los precios de los alimentos se han multiplicado por 4,62 ,en febrero, desde su origen hasta su destino y han retomado de nuevo la senda «alcista», según revela el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) publicado hoy por COAG y las organizaciones de consumidores UCE y CEACCU. Este indicador se ha situado en 4,62 (462 por ciento) en febrero, el tercer dato más elevado desde junio de 2008. El Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos recoge la evolución mensual de los 25 alimentos más básicos de nuestra dieta y es elaborado por COAG, la Unión de Consumidores de España-UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, CEACCU.
El mes pasado, los márgenes comerciales en los sectores agrícolas se situaron de media en el 500 por ciento y, en el caso de los productos ganaderos, llegaron al 324 por ciento.
