Científicos intercambian experiencias sobre la papa con campesinos andinos

El centenar de científicos que desde el martes participa en el foro «La Ciencia de la Papa para los Pobres: Desafíos para el Nuevo Milenio», en Cuzco (Perú), se desplazó ayer al pueblo de Pisac, en el Valle Sagrado de los Incas, para compartir experiencias con los campesinos andinos. Una docena de autobuses partieron repletos de científicos hacia el Parque de la Papa, ubicado en una ladera a las afueras de Pisac, un centro experimental donde se cosechan más de 1.500 variedades de papa de todos las formas y colores inimaginables. Se trata de un enclave de unas 10.000 hectáreas de tierra fértil creado en 1998 a iniciativa de las comunidades nativas de la zona, que cuenta con distintos niveles que van desde los 3.300 a los 4.900 metros sobre el nivel del mar.