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Chile trabaja en mejorar sus uvas de mesa

Los productores de Chile de uva de mesa tuvieron la oportunidad el pasado 2 de agosto de conocer las nuevas variedades que se van a poner a disposición de los productores en unas reuniones llevadas a cabo el pasado 2 de agosto en Bain.

Las presentaciones se llevaron a cabo dentro del Encuentro Regional de Productores Frutícolas de Buin al que acudieron 80 personas y en la que participaron los técnicos Juan Pablo Zoffoli y Alfredo Climenti, gerente de Agrifruta.

Zoffoli aconsejó a los productores a segregar la fruta por conservabilidad para evitar la pudrición de la uva, principal queja de los productores chilenos.

Mientras Alfredo Chimenti, gerente de Agrifruta, defendió la necesidad de intentar hacer exportaciones directas a cadenas y grupos y así evitar la figura de los intermediarios que se “apropian de gran parte de los beneficios y facturación”.