Las cebollas que se pueden cortar sin causar lágrimas pronto podrían estar en los estantes de los supermercados británicos.
La cebolla EverMild – una variedad dulce de vegetales – se ha introducido en los EE.UU. a principios de mes, y el productor de semillas Monsanto espera llevar la variedad a Gran Bretaña.
Según Monsanto, el EverMild ofrece un sabor más suave que las variedades tradicionales de cebolla y es menos probable que cause lágrimas en cualquier persona expuesta a una cebolla cortada. El Diector de desarrollo de negocios de Monsanto Carl Rentes dijo: «En los EE.UU., el 20 por ciento del mercado de las cebollas es moderado, pero es muy pequeño en Europa.»
