La sociedad israelí Carmel reconoció la semana pasada ante un grupo de empresarios españoles que «ésta había sido la mejor campaña de pimiento California tanto para los productores de Israel como para las empresas comercializadoras». Israel ha estado cotizando su pimiento California entre un 15-20 por ciento más caro en mercados como el de Londres o en Alemania, donde se llegaron a superar cotizaciones por encima de los 2,7 euros por kilogramo.
No obstante, Israel no incrementará su superficie de pimiento para la campaña que viene, ya que su gran competidor, Almería, está desarrollando una campaña de trabajo en pro del control biológico, con más de 3.500 hectáreas de pimiento bajo este formato de cultivo.
Los ejecutivos de Carmel indicaron en una de estas reuniones con empresarios españoles que la campaña que viene no será igual y que esperan volver a los niveles de volumen y precio de los últimos años.
