El consumo de hortalizas frescas en volumen en el último año móvil ha sido de 2.586 millones de kilos (+0,3%) y en valor ha sido de 4.203 millones de euros (+1,1%). El consumo per capita de hortalizas en el año móvil analizado ha sido de 57 kilos. El consumo de patata ha sido de 1.102 millones de toneladas (+1,7%) por un valor de 725 millones de euros (-3,5%). El consumo per capita de patata ha sido de 24,3 kilos
El consumo de frutas en volumen durante el último año móvil ha sido de 4.258 millones de kilos (-0,8%) y en valor ha sido de 5.888 millones de euros (-1,6%). El consumo per capita de fruta en los hogares españoles ha sido de 93,9 kilos, según el avance de datos provisionales hasta mayo del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Para FEPEX, es destacable el incremento del consumo de hortalizas durante el mes de mayo, mientras que se ha producido un descenso generalizado de todas las categorías de la alimentación.
