Existe un problema tanto de obesidad infantil como de desnutrición infantil y que, en el caso de los comedores, el problema es "cualitativo y no cuantitativo". Es importante que los menús escolares sean saludables y variados, puesto que, de lo contrario, se aboca a las nuevas generaciones no sólo a vivir peor que sus padres, sino a vivir menos.
Nacional Jun 2016
Asamblea Madrid acuerda promover uso de alimentación ecológica en comedores
El Pleno de la Asamblea de Madrid ha aprobado por unanimidad una proposición no de ley para el uso de alimentación ecológica en los comedores, con la que se busca promover la salud, el consumo de proximidad y el empleo en el medio rural.
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