La primera planta de V Gama hortofrutícola de Almería Alcoex Mediterráneo, un proyecto impulsado por siete empresas y por Cajamar, y que ha contado con una inversión de cinco millones de euros, arrancará a partir de marzo y prevé una producción de 6.000 toneladas en su primer año de actividad.
El gerente de Alcoex Mediterráneo, José Antonio García, ha explicado que se trata de una iniciativa que es resultado de varios años de investigación y que «dará respuesta a una tendencia actual de mercado que consiste en productos de calidad y fáciles de consumir».
En concreto, ha indicado que esta nueva planta se encargará de la producción de productos semi-elaborados a base fundamentalmente de tomates y pimientos, aunque también comercializará berenjenas y calabacines.
En una primera fase se trata, según García, de suministrar al canal Horeca (hostelería, restauración colectiva y cátering) la base para realizar sus comidas, con verduras de primera calidad, aunque también se está investigando en proyectos de V Gama en el sector de las frutas.
La planta de Alcoex, que cuando alcance la plena producción espera comercializar 12.000 toneladas, es un proyecto «muy positivo» porque «por fin un grupo de empresas confirma que el futuro del sector pasa por la industrialización» y que «se pueden hacer muchas cosas en conjunto», ha subrayado García.
Por esta razón, ha avanzado que están abiertos a la incorporación de nuevas firmas interesadas en el proyecto o de alguna entidad financiera.
Hasta ahora, en Alcoex -una iniciativa impulsada por la Asociación de Empresarios Cosecheros Exportadores de Productos Hortofrutícolas de Almería (Coexphal)- participan las empresas de Almería y Granada Cabasc, Canalex, Casur, Grupo S.C.A., Murgiverde, Nature Choice, Vicasol, así como Cajamar.
Además, la Junta de Andalucía también ha apostado por esta iniciativa y ha subvencionado un 30 por ciento de la inversión inicial de unos 5 millones de euros.
Respecto a la situación actual de crisis, García ha valorado que hasta el momento no han tenido dificultades en la financiación del proyecto al contar con la participación de Cajamar y ha confiado en que el escenario macroeconómico no afecte demasiado en sus inicios a este proyecto.
