El informe de los resultados obtenidos durante estas jornadas de promoción arroja que “las promociones en puntos de venta directa incrementan la fidelidad del consumidor y aumentan la venta del producto, ya que es un hecho que cada vez más el cliente quiere mayor información sobre los alimentos que consume y se decanta por aquellos de mayor calidad y beneficios para su salud”.
Estas acciones están enmarcadas dentro de los objetivos fundacionales de esta Indicación Geográfica, entre ellos, divulgar entre la población las diferencias del ajo morado con respecto a otras variedades. Para ello, las azafatas comerciales de la promoción han informado a cerca de dos millares de catalanes sobre las características del Ajo Morado de Las Pedroñeras, informa la IGP.
La promoción ha consistido en obsequiar al cliente con un mandil, una gorra, dos cabezas de ajo morado y dípticos explicativos, por la compra de una malla de Ajo Morado con el sello de calidad IGP. Además han participado en el sorteo de una noche para dos personas con desayuno y cena gourmet incluida, a elegir entre 500 destinos de España.
Concretamente, las promociones han consistido en enseñar a diferenciar las variedades de origen foráneo, muy llamativas a la vista por su gran tamaño, pero de calidad organoléptica y conservación bajas, del ajo morado. La variedad autóctona Ajo Morado de Las Pedroñeras, destaca sobre las demás por su intenso aroma, sabor y picor, debido al mayor contenido del principio activo que le aporta virtudes farmacológicas y medicinales, la alicina.
