En un comunicado, el Ministerio ha detallado que está dirigido a formadores y técnicos de las administraciones, organizaciones profesionales agrarias, cooperativas y asociaciones del medio rural, así como a Grupos de Desarrollo Rural.
El curso dispone de una plataforma web de apoyo con videoconferencias, documentación y foros de trabajo con toda la información para cumplir con los requisitos de producción ecológica exigidos en la normativa comunitaria y española.
También tiene como finalidad proporcionar formación metodológica a los participantes para aumentar su eficacia como asesores de explotaciones agrarias ecológicas y formar a titulados superiores como técnicos especializados en asesoramiento para la producción ecológica.
Para todo ello, el programa incluye, entre otros aspectos, los principios de la producción ecológica en España, el manejo del suelo y técnicas de cultivo, control ecológico de plagas o el proceso de conversión a la producción ecológica.
A lo largo del curso se analizará la producción ecológica en la Política Agraria Común (PAC) 2014-2020 y las ayudas y comercialización de la producción ecológica a través de canales tradicionales y canales cortos.
