Los días 21, 22 y 23 de marzo, Granada acogerá Euro Asper 2012, el congreso sobre el sector del espárrago más importante de Europa, organizado en esta novena edición por Asociafruit (Asociación de Empresas Productoras y Exportadores de Frutas y Hortalizas de Andalucía y Extremadura) junto a Euro Asper.
El Congreso Euro Asper 2012, que se celebra bianualmente en diferentes países europeos, se ha consolidado como el principal espacio europeo que aglutina a productores, comercializadores e investigadores ligados al sector del espárrago configurándose como una plataforma de debate sobre la producción, innovación agronómica, comercialización, distribución y eco-sostenibilidad del espárrago. El congreso europeo reunirá a profesionales europeos del sector para dar a conocer la zona de mayor producción de espárrago de Europa y la única donde se encuentra espárrago triguero con indicación geográfica Protegida (Huétor Tájar) y poner en común las vicisitudes y estrategias de futuro del sector.
