La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha visitado hoy en Vélez-Málaga (Málaga) esta empresa, denominada Huerta Valle Hidri2, de la que ha destacado «su salto cualitativo en la multiplicación de semillas».
Aguilera ha explicado a los periodistas que no es fácil que este trabajo se efectúe en España y en los países europeos, puesto que necesita mucha mano de obra y mucha especialización, «y ésas han sido las razones por las que las grandes multinacionales ha recurrido a la producción en países con menores costes».
Sin embargo, la consejera ha precisado que esta empresa ha apostado por nuevas tecnologías de producción y los sistemas de consumo de energía mediante biomasa, lo que le ha permitido conseguir «una gran competitividad sin aminorar los costes de mano de obra».
La ampliación y modernización de la empresa ha supuesto una inversión de 382.000 euros, cantidad que la Junta ha subvencionado con una ayuda de 160.000 euros solicitada a través del Grupo de Desarrollo Rural de la Axarquía.
De esta forma, se ha invertido en una planta de transformación para procesar los frutos y extraer sus semillas, lo que garantiza que el proceso se lleva a cabo de forma totalmente aséptica e higiénica.
Asimismo, se han incorporado a la planta de extracción elementos de ahorro del consumo de agua y electricidad y se ha instalado una caldera de biomasa como fuente de energía para la calefacción del invernadero.
Esta iniciativa ha supuesto la creación de seis nuevos puestos de trabajos y ha consolidado otros trece.
La consejera de Agricultura ha hecho hincapié en lo fundamentales que resultan las políticas de desarrollo rural, claves en la diversificación económica de las zonas rurales y su repercusión directa para la fijación de población al territorio y creación de empleo.
