Según ha informado hoy su organización, en un comunicado, el foro contará con las ponencias de distintos especialistas internacionales y se estudiaran las buenas prácticas en la cadena de promoción en el ámbito empresarial y la comercialización, así como las experiencias internacionales y las oportunidades de «un sector generador de empleo y riqueza en España».
El presidente de «5 al Día», Joaquín Rey, ha recordado la importancia del encuentro que se celebra en nuestro país, que es el mayor productor de frutas y hortalizas frescas del mundo, y que en esta edición hará hincapié en los aspectos relacionados con la lucha para erradicar la obesidad infantil.
«España es uno de los cinco países del mundo con mayor número de niños obesos», según Rey, quien ha añadido que «en apenas dos décadas, nuestro país ha pasado del 5 % al 16,1 % de niños obesos entre 6 y 12 años, situando a España a la cabeza del sobrepeso en Europa junto a Italia, Malta y Gran Bretaña».
