Ayuntamiento ejidense distribuye 25.000 recetarios a empresas para fomentar el consumo de hortalizas

El Ayuntamiento de El Ejido (Almería), a través de la concejalía de Agricultura y Medio Ambiente, ha distribuido entre las empresas de comercialización del municipio 25.000 recetarios en cuatro idiomas editados por esta administración local, con el objetivo de incentivar el consumo de hortalizas mediante la distribución de estos recetarios a los consumidores finales. La iniciativa, según informa el gobierno local ejidense en una nota, se toma en unas circunstancias de «gran preocupación» del sector hortícola ante el estado de «retraimiento» del mercado producido por la falta alerta sanitaria difundida en Alemania contra las hortalizas almerienses. Estos recetarios, editados en francés, inglés, alemán y ruso, forman parte de la campaña permanente de promoción del consumo de hortalizas de El Ejido que hace el Ayuntamiento en ferias y exposiciones internacionales. «Mostrar al consumidor las diferentes formas de preparación de las hortalizas para su consumo, volver a recuperar la confianza de los consumidores en la calidad y salubridad de nuestras hortalizas, es una tarea que debemos empezar desde ya, implicando a todo el sector», dice Viseras.