La mala climatología que afectó a los cultivos hortofrutícolas en las primeras semanas del año han impulsado al alza los precios de algunas frutas y hortalizas como las alcachofas, las naranjas y los limones durante la última semana de enero.
Según el Informe Semanal de Coyuntura del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) con datos del 24 al 30 de enero de 2011, el precio medio en origen de las alcachofas, uno de los cultivos más afectado por las heladas de enero, se incrementó un 50,66% respecto a la semana anterior, situándose en 162,81 euros por 100 kilogramos. En menor medida, también subieron las acelgas (+12,71%, hasta 54,64 ?/100 kg), el pimiento verde italiano (+15,16%, hasta 75,33 ?/100 kg), el tomate liso (+0,95%, hasta 46,91 ?/100 kg) y la patata (+9,91% hasta 24,66 ?/100 kg). Por el contrario, dentro del grupo de las hortalizas esta semana se produjeron descenso en los precios en origen de la coliflor (-8,45%, hasta 20,48 ?/100 kg) y la lechuga tipo romana (-4,02% hasta 19,39 ?/100 kg).
