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Los productores de lechuga iceberg prevén serias dificultades para abastecer la demanda de las cadenas de distribución

Las semanas 12, 13 y 14 serán críticas para los productores de lechuga de Murcia y Almería, que prevén una carencia de producto puesto que estas fechas son especialmente importantes para el consumo en Europa, al coincidir con la preparación de la festividad de Pascua. Según ha estimado el Servicio de Producción y Calidad de la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport), cuyas empresas asociadas representan el 50% de la lechuga exportada en España, el volumen de producto disponible para estas fechas será un 27% menor a otras campañas.

La primera razón de este hueco en la producción de lechuga es la adversa climatología de esta campaña, ya que “las reiteradas lluvias registradas desde comienzos de año nos han ocasionado retrasos y pérdidas significativas en la producción, puesto que la humedad y el frío ha dificultado el desarrollo de las plantaciones y provocado daños.