América Latina implantará modelo español certificación pública a productos

Responsables del Instituto Iberoamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO) estudian implantar el modelo español de certificación pública, pionero en el mundo, en los 34 países de Latinoamérica. Esta certificación supondrá una importante reducción de costes para los productores latinoamericanos -que ahora han de pagar grandes cantidades por certificados privados- y les abrirá las puertas del mercado europeo y a los mercados locales. El responsable de Producción Orgánica del IICA, Pedro Cussianovich, ha explicado esta certificación es fundamental, no solo por costes, sino para evitar que América Latina caiga en los mismos errores con la agricultura ecológica que con la tradicional, en la que es básicamente un continente exportador de materia prima.