Cuanto más se invierta en innovación e investigación de la industria auxiliar mejor para la agricultura

La empresa de semillas Zeta Seeds ha iniciado en España un nuevo sistema de investigación en el que colabora con centros públicos de investigación y la aportación económica de la Junta. Esta desarrollando dos líneas de trabajo para calabacín y berenjena. Se investiga, por ejemplo, en evitar la rápida oxidación de las berenjenas una vez cortadas. Ambos productos son de importancia vital para el campo almeriense, pero la investigación en torno a ellos es bastante lenta. El consejero de innovación, ciencia y empresa ha destaco en su visita que tras el apoyo a la investigación en las universidades y el esfuerzo para transferir ese conocimiento a las empresas, ha llegado el momento de una colaboración directa entre iniciativa pública y privada. La investigación es el futuro. La industria auxiliar de la agricultura facturó el año mil millones de euros de los que 350 fueron por la compra de semillas.