La cotización de las hortalizas sube en origen sin coste para los consumidores

Por cuarto mes consecutivo, el Indice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que periódicamente elabora la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores, ha descendido. Desde noviembre esta referencia en la que se establecen los márgenes comerciales que se reparten los diferentes intermediarios y las cadenas de distribución, y que ponen de manifiesto la diferencia entre lo que cobra el agricultor y lo que paga el consumidor por kilogramo de producto, está dibujando una línea descendente. Es la primera vez que el indicador es inferior durante cuatro meses consecutivos. El calabacín se vendió en origen a un precio medio de 1,23 y el consumidor pagó 2,15 euros. Cifras similares registró la berenjena. El precio de la judía verde se multiplicó en un 170%. En el pimiento verde se registró una diferencia de un 204%.