Además de agricultores, Expo Agro-Almería acogerá también a numerosos profesionales del sector agroalimentario como, por ejemplo, comercializadores, representantes de la industria auxiliar, compradores e instituciones. Sin olvidar a las entidades que trabajan en la investigación e innovación de esta industria.
Dado el carácter internacional de la feria, los participantes tendrán la oportunidad de reunirse con empresas de diversas nacionalidades para así poder superar las fronteras españolas, ya que hasta Andalucía se desplazarán profesionales procedentes de doce países: Alemania, Argentina, Bélgica, Canadá, Francia, Portugal, Israel, Italia, Noruega, Japón, Suiza y Estados Unidos.
Por otro lado, 150 niños y niñas de la provincia de Almería podrán subir al autobús interactivo del programa para escolares de la Consejería de Agricultura, donde se divertirán con diversos juegos educativos que amplían sus conocimientos sobre agricultura, pesca, ganadería y alimentos adscritos a ‘Calidad Certificada’ o procedentes de Producción Ecológica y Producción Integrada. Además, los escolares que participen en esta actividad educativa tendrán la oportunidad de disfrutar de un desayuno saludable que incluirá, entre otros alimentos, productos frutícolas de IV Gama y zumo de mandarina.
