La empresa de alimentación Dhul ha firmado tres convenios marco, con la Universidad de Jaén, la Universidad Politécnica de Cartagena y el Centro Tecnológico Nacional de la Conserva (CTNC), para fomentar la investigación y el desarrollo (I+D) de platos preparados de V Gama. Las investigaciones se realizarán con la tecnología de la empresa murciana HRS Spiratube y tendrán como objetivo el desarrollo de platos preparados «equilibrados a precios competitivos». La empresa ha informado de que los platos resultantes de estos convenios podrían comercializarse en el marco del proyecto agroalimentario que Dhul está desarrollando en el Parque Empresarial Nuevo Jaén, el cual está dotado con 49,2 millones de euros. Dhul ha señalado que esta iniciativa se enmarca en la estrategia de la organización hacia la «foodtopía», que consiste en la idealización de la V Gama de productos preparados por tratarse de una forma de comer barata y sana.
Nacional Sep 2009