El MARM estrecha el vínculo entre gastronomía y buenos hábitos alimentarios

El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha firmado un Convenio de colaboración con el presidente de la Real Academia Española de Gastronomía (RAEG), Rafael Ansón, con la finalidad de fomentar los buenos hábitos alimentarios. El convenio, que se desarrollará mediante proyectos concretos, permitirá mejorar el conocimiento de los consumidores y proporcionar mayor información a los operadores sobre la gastronomía y la alimentación, ampliando también la información sobre los hábitos de consumo alimentarios. Para ello el Convenio establece el marco de colaboración entre las partes firmantes para diseñar y ejecutar las actuaciones previstas, asi como el desarrollo de proyectos conjuntos relacionados con la gastronomía y la alimentación y el apoyo a la difusión de las actuaciones que se proyecten.