La crisis si está afectando a los consumos globales de frutas y hortalizas en Italia, según un estudio presentado en la jornada de ayer por el Consorzio Melinda. El estudio también refleja que las marcas de prestigio en frutas y hortalizas y los productos de primera categoría son los que menos han reducido sus ventas y se argumenta por el gusto italiano «de apostar por la calidad y el buen comer».
El 59 por ciento de los italianos afirman haber reducido sus gastos en frutas y hortalizas, pero afirman haber prestado más atención a los productos de calidad, mientras que el 31 por ciento indica que ha mantenido su nivel de gastos en lo que va de año.
Los italianos siguen prefiriendo el consumo de frutas y hortalizas de Italia y durante la crisis miran más la procedencia de las partidas y este factor pesa sobremanera a la hora de adquirir los productos en el lineal.
Por cierto, los consumidores del Centro de Italia son los que miran más por la calidad del fruto.
