La empresa Bakkavör, especializada en el negocio de la IV gama en el mercado británico, cree que ya ha pasado lo peor de la crisis económica en el Reino Unido y ellos esperan un incremento sustancial de las ventas de productos de IV gama y elaborados.
Agust Gudmundsson, director general de la firma, anticipa «resultados satisfactorios durante el ejercicio 2009 y unas previsiones de venta de productos de IV gama en general del 10 por ciento». Para Gudmundsson, el mercado británico volverá a ser la plataforma de lanzamiento de las empresas que se dedican al negocio de la IV gama, «ya que existe una cultura adquirida en el mercado y entre los consumidores».
El director de Bakkavör recordó que el mercado británico siempre se ha caracterizado por la rapidez y flexibilidad de adaptarse a las circunstancias.
