IGP Espárrago Huétor Tájar prevé producción de 220.000 kilos esta campaña

La Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Espárrago de Huétor Tájar (Granada) prevé una producción de 220.000 kilos de producto, una cifra similar a la contabilizada en la anterior campaña, según ha informado el secretario general de este sello de calidad, Juan Antonio Espejo. Ha indicado que esta campaña va «más atrasada» de lo habitual, debido a que las temperaturas de esta primavera son menores a las de años anteriores y que desde el inicio de la temporada, a finales del pasado febrero, se ha recolectado aproximadamente un veinte por ciento de la producción. El secretario general de la I.G.P. granadina ha calculado que la producción amparada por esta Indicación se mantenga esta campaña en unos 200.000 kilos de espárragos cultivados, en las cerca de 100 hectáreas inscritas.