El consumo de limón en hogares en España absorbe al año 87.940.000 kilos. Una cifra que alcanza una facturación de 152,93 Millones de euros. El consumo per cápita es de 1.93 kilos con un gastos per cápita de 3.35 euros y un precio medio de compra de 1.74 euro/kilo.
Los análisis del sector apuntan que el consumo de limones en hogares no presenta estacionalidad, siendo estable durante todo el año. Desde el año 2000 el precio que paga el consumidor ha subido un 86% pero se ha mantenido el consumo per cápita.
El 36% de los limones se venden en la tienda tradicional, el 23% en supermercados, el 9% en Hipermercados, el 8% en discounts y el 23% a través de otros canales.
Por comunidades autónomas destaca el consumo per cápita de La Rioja con 1.20 kilos más que la media española. Extremadura, sin embargo, tiene un consumo per cápita que no llega a 1 kilo.
Estos datos se desprenden del estudio elaborado por el MARM sobre el Consumo de Limón en Hogares en España en el periodo 1 de diciembre de 2007 a 30 de noviembre de 2008 tomando como base los datos del panel de consumo alimentario.
