Unos 250 profesionales y técnicos se darán cita en Huelva la próxima semana para participar en la I Jornada sobre Armonización Europea de Residuos en la Producción de Frutas, organizada por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas en colaboración con la Fundación Caja Rural del Sur.
El presidente dicha Fundación, José Luis García Palacios, y el presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas, Manuel Astasio, han presentado hoy los detalles de esta cita en rueda de prensa.
El presidente del COITAH, Manuel Astasio, ha informado de que la cita era muy esperada por los profesionales del sector ya que se trata de un problema con la que productores y cooperativas se encuentran en el día a día.
«El problema es que no hay una normativa clara, o mejor dicho, es que cada supermercado o unidad comercial saca su propio protocolo de producción, lo que provoca graves complicaciones a los productores, ya que, cuando sacamos la fruta y esta llega a la cadena de distribución, no sabemos a qué clientes van a ir a parar y por tanto, no sabemos qué normativa debemos aplicar», ha señalado.
No obstante, el presidente del Colegio ha sido muy claro a la hora de admitir que «los técnicos de Huelva son muy escrupulosos a la hora de cumplir la normativa y gracias a esto llevan años sin tener ni un sólo problema en gestión de residuos».
La importancia de esta jornada reside en que es la primera vez que se consigue sentar en la misma mesa a miembros de la Administración, representantes de mercados y supermercados, productores y técnicos.
Entre los asistentes estarán el subdirector general de Medios de Producción del Ministerio de Medio Ambiente, Luis Orodea; el jefe de servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura, Jesús González; Mercedes Iborra, de Mercadona; Marc Henri, de Auchan-Alcampo; el gerente de Freshuelva Rafael Domínguez; y José María Barberá en nombre de la Asociación de Citricultores, entre otros.
