La producción de pimiento de Almería tendrá el novedoso certificado de Aenor, tratados con residuo cero

Entre las ventajas de la obtención de esta certificación independiente, Fernández ha citado la garantía que ésta supone para los clientes de que los productos que llegan al mercado han sido tratados con residuo cero, además de que, en una misma auditoría, los agricultores podrán obtener distintas certificaciones requeridas por las cadenas de supermercados. Ha sido Coexphal la entidad que ha impulsado la elaboración de esta norma, mientras que Agrocolor ha permitido culminar con éxito la publicación de ésta en el Boletín Oficial del Estado, además de poner a disposición de AENOR a los ingenieros que llevarán a cabo las auditorías. Se prevé que la totalidad de las empresas que cultivan pimiento en Almería hayan certificado bajo esta norma en 2009, dado el gran interés mostrado por los asociados de Coexphal hacia el innovador sello.