El presidente de la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA), Matías Sánchez, ha animado a las cooperativas de la región a avanzar y alcanzar el reto de la comercialización con el fin de quedarse con ese valor añadido de los productos agroalimentarios «como ya se hizo al apostar por la transformación». Sánchez ha realizado estas declaraciones durante la inauguración del I Congreso de Cooperativismo Agro-Alimentario de Extremadura que UNEXCA celebra hasta mañana en Trujillo (Cáceres), organizado en colaboración con la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) y financiado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y el Fondo Social Europeo.
Nacional Oct 2008