Balance positivo de la II Semana Ecológica organizada por CAAE

La Asociación CAAE ha organizado más de 200 actividades en Andalucía, Extremadura y Castilla la Mancha. “Balance muy positivo”, así califica el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica los resultados de la II Semana Ecológica celebrados desde el 19 al 25 de mayo en la que se han celebrado más de 200 actividades en diferentes localidades de Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha. Los objetivos de la II Semana Ecológica son hacer llegar al ciudadano las ventajas sociales y medioambientales de la producción ecológica de alimentos; fomentar el consumo interno de los productos ecológicos ya que la mayor parte de ellos se exporta (el 75%), así como establecer una sólida interrelación entre los participantes, productores y establecimientos de distribución y venta de alimentos ecológicos. Una encuesta de consumo realizada por la Asociación CAAE señala que el 43% de la población encuestada conoce y consume de forma ocasional estos productos; pero sólo el 8,69% la conoce y consume de forma habitual.