La localidad de El Frasno acoge la primera edición de la Feria de la Cereza de la Sierra Vicor, iniciativa con la que los municipios de esta sierra zaragozana quieren promocionar las singularidades de las cerezas de montaña que producen. Entre todos los municipios de la Mancomunidad Sierra Vicor-Espigar producen cada año una media de tres millones de kilos de cereza de montaña. El alcalde de El Frasno, Aurelio Pablo, ha destacado que la altitud de esta zona, las irregularidades precipitaciones y las suaves temperaturas de verano «dan lugar a cerezas de gran sabor, aspecto, textura, calibre y color».
Esa calidad diferenciada la quieren hacer valer a través del sello de calidad C’alial, que han empezado a tramitar y que sería aprovechado para rentabilizar mejor el valor añadido de estas producciones.
