Egipto está incrementando sus producciones hortofrutícolas y en los últimos 4 años ha incrementado de manera considerable su posición en los mercados UE hasta el punto de que ya han iniciado una serie de misiones comerciales a algunos destinos europeos..
fyh hoy: ¿Para qué una misión de profesionales a los Países Bajos?
Money Meshref: Hemos organizado este viaje para que los productores egipcios conozcan como se trabajan las frutas y hortalizas en los destinos UE y la competencia de otras zonas.. En el centro estaba el intercambio de informaciones con importadores y organizaciones de productores holandeses. Nos gustaría mucho ampliar nuestros conocimientos técnicos acerca de los cultivos de pimiento. Sin embargo, para nosotros también son importantes nuevos conocimientos sobre los tratamientos postcosecha de hortalizas.
fyh hoy: ¿Qué era exactamente lo que les interesaba a los visitantes egipcios?
M.M: La manera de los productores nerlandeses de organizar calibrado, clasificación y embalado de los pimientos. Era impresionante la cooperación entre los individuales miembros del Grupo. Tan impresionante que algunos productores egipcios están considerando una cooperación más estrecha.
fyh hoy: ¿Por qué este interés?
M.M: En Egipto, hay muchos exportadores que trabajan exclusivamente con uvas. Tienen grandes instalaciones, como centros de manipulación, pero que sólo se utilizan durante la campaña de la uva. Pasados junio y julio, son pocas las actividades que quedan. Esas empresas buscan productos que les den trabajo durante el resto del año. Por ejemplo pimientos, aunque también son interesantes los melones y las lechugas.
fyh hoy: ¿Cambiarán a pimientos los exportadores de uvas?
M.M: Los exportadores son auténticos profesionales. En Egipto, normalmente los exportadores son también los productores. Son empresas gigantescas con posibilidades aparentemente ilimitadas. Son muy extendidas certificaciones como EUREPGAP, BRC y/o HACCP y para ellos es muy fácil cambiar a los productos mencionados.
fyh hoy: ¿Es atractivo Europa como mercado para pimientos?
M.M: Seguramente sí. Hay productores y exportadores egipcios a los que les gustaría vender pimiento en Europa. Especialmente los Países Bajos, Alemania, Gran Bretaña e Italia son mercados interesantes.
fyh hoy: ¿Qué importancia tienen las exportaciones para Egipto?
M.M: «Las exportaciones son importantes para los productores egipcios y gana en importancia para la economía egipcia en general. El pimiento como producto de exportación todavía es una idea relativamente nueva, pero tenemos muchas expectaciones. Otros dos productos con potencial son melones para los Países Bajos e Italia y lechuga Iceberg para los mercados suizo, nerlandés y francés.
