La ciudad de Murcia tendrá el primer centro nacional que investigará la alimentación en relación con la salud tras el acuerdo al que han llegado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Consejería de Educación, Ciencia e Investigación de la Región de Murcia.
Será un centro agroalimentario de carácter mixto que estará ubicado cerca del parque científico de Murcia y del campus de Espinardo, en unos terrenos cedidos por el ayuntamiento de Molina de Segura. Una vez llegado al acuerdo con el CSIC y definido el perfil científico del centro, en los próximos días se convocarán a los grupos de investigación que se quieran incorporar a este proyecto con la salvedad de que serán evaluados por expertos internacionales para acreditar que poseen un suficiente nivel para el objetivo que se persigue.