España trabaja en un barómetro sobre implantación de la calidad

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente trabaja en la implantación de un barómetro sobre calidad alimentaria con el objetivo de medir y conocer los avances logrados en esta materia.

Así lo ha avanzado la ministra Isabel García Tejerina durante su discurso de clausura de la asamblea general de Promarca, asociación que agrupa a algunos de los principales fabricantes de marcas líderes de gran consumo, según ha detallado el Ministerio en un comunicado.

A lo largo de su intervención, García Tejerina ha destacado la aprobación durante su mandato de la Ley de Mejora del Funcionamiento de la Cadena Agroalimentaria y se ha congratulado de que el modelo impulsado en España inspire una propuesta a nivel comunitario que será presentada «en breve» por la Comisión Europea.

Ha recordado, asimismo, que el Ministerio también pretende sacar adelante un programa para la excelencia de la calidad alimentaria con el fin de incrementar el compromiso de los operadores con la calidad, que aunará desde normativa legal hasta sistemas de autocontrol y trazabilidad.