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Conservar el conocimiento de la producción tradicional. La producción ecológic

El interés por las prácticas de la agricultura ecológica es cada vez mayor en la horticultura mundial, tanto por motivos de eficiencia productiva y de ahorro de costes como por la necesidad de implementar modelos agronómicos más sostenibles.

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Todo ello como fórmula para la incorporación de valor añadido que mejore la rentabilidad de las explotaciones y nos diferencie en los mercados internacionales, cada vez más exigentes con la calidad de los alimentos que consumen. La jornada técnica agroalimentaria ‘Conservar el conocimiento de la producción tradicional.

La producción ecológica’ organizada por el Ayuntamiento de Tudela, INTIA, Orden del Volatín y Cajamar Caja Rural, tendrá lugar el próximo miércoles 26 de abril a las 19 horas en la Casa del Almirante (Calle Rúa, 13 – Tudela, Navarra).

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